
ในปัจจุบัน วิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าการแสดงออกของยีนไม่ได้ถูกกำหนดโดยลำดับ DNA เพียงอย่างเดียว แต่ยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอกต่างๆ ผ่านกระบวนการที่เรียกว่า Epigenetics ซึ่งสามารถช่วยลดผลกระทบจากปัจจัยเสี่ยงและป้องกันการเกิดโรคได้
ในปัจจุบัน วิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าการแสดงออกของยีนไม่ได้ถูกกำหนดโดยลำดับ DNA เพียงอย่างเดียว แต่ยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอกต่างๆ ผ่านกระบวนการที่เรียกว่า Epigenetics ซึ่งสามารถช่วยลดผลกระทบจากปัจจัยเสี่ยงและป้องกันการเกิดโรคได้
Epigenetics เป็นการศึกษาการเปลี่ยนแปลงการแสดงออกของยีนที่เกิดขึ้นโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงลำดับ DNA การเปลี่ยนแปลงนี้สามารถถ่ายทอดไปยังเซลล์ลูกหลานได้ และสามารถผันกลับได้ (Berger et al., 2009) กระบวนการ Epigenetic มีความสำคัญต่อการพัฒนาและการทำงานปกติของเซลล์ แต่หากเกิดความผิดปกติก็อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
กระบวนการ Epigenetic ที่สำคัญมีหลายรูปแบบ เช่น:
สิ่งแวดล้อมและวิถีชีวิต:
การปรับพฤติกรรมเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทาง Epigenetic ที่ดี
งานวิจัยพบว่าการเปลี่ยนแปลงทาง Epigenetic มีบทบาทสำคัญในการเกิดโรคต่างๆ เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ และโรคทางระบบประสาท การเข้าใจกระบวนการเหล่านี้ช่วยในการพัฒนาแนวทางป้องกันและรักษาโรคได้ในอนาคต
ตัวอย่างการใช้ปรับพฤติกรรมเพื่อป้องกันโรคหรืออาการทาง Epigenetics ในชีวิตประจำวัน
นวัตกรรม Age Clock Technology ของยูเซอรินเป็นตัวอย่างความก้าวหน้าในการประยุกต์ใช้ความรู้ด้าน Epigenetics ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เทคโนโลยีนี้ช่วยวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงทาง Epigenetic ในเซลล์ผิวที่เกี่ยวข้องกับความชรา (Bormann et al., 2016) จากงานวิจัยนี้จึงเกิดการค้นหาสารสำคัญอย่าง Epicelline® ที่พัฒนาโดยยูเซอริน เพื่อทำงานในระดับเซลล์เพื่อกระตุ้นการทำงานของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับความอ่อนเยาว์ของผิว ผลการทดสอบทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยลดเลือนริ้วรอยและทำให้ผิวดูอ่อนกว่าวัยได้ภายใน 4 สัปดาห์