กรดอะมิโน คืออะไร มีความสำคัญต่อร่างกายและผิวหนังอย่างไร

อ่านแล้ว 3 นาที
แสดงบทความเพิ่มเติม

กรดอะมิโน เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างโปรตีนสำหรับฟื้นฟูเซลล์ต่างๆ ปกติแล้วร่างกายจะมีกรดอะมิโนที่สำคัญและจำเป็นต่อร่างกายอยู่ 20 ชนิด ซึ่งกรดอะมิโนแต่ละตัวจะมีหน้าที่โดยเฉพาะที่แตกต่างกัน เช่น อะมิโนที่ช่วยในกระบวนการเผาผลาญอาหาร การซ่อมแซมเซลล์ต่างๆรวมถึงเซลล์ผิวหนัง และการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อทั่วร่างกาย



กรดอะมิโน คืออะไร

กรดอะมิโน คือวัตถุดิบในการสร้างโปรตีนและคอลลาเจน ซึ่งโปรตีนเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อโครงสร้างของเนื้อเยื่อต่างๆ ทั้งการสร้างกล้ามเนื้อหรือผลิตเซลล์ผิวใหม่ และกรดอะมิโนยังช่วยในการควบคุมเนื้อเยื่อและอวัยวะของร่างกาย รวมไปถึงควบคุมการผลิตเอนไซม์และฮอร์โมนอีกด้วย โดยกรดอะมิโนจะแบ่งออกเป็น 2 แบบ

  • กรดอะมิโนที่จำเป็น
    มีกรดอะมิโน 20 ชนิดที่จำเป็นต่อมนุษย์ ซึ่งก็คือกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้และต้องได้รับจากการรับประทานอาหาร กรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ฮิสติดีน (histidine), ไอโซลิวซีน (isoleucine), ลิวซีน (leucine), ไลซีน (lysine), เมไทโอนีน (methionine), ฟีนิลอะลานีน (phenylalanine), ธรีโอนีน (threonine), ทริปโตเฟน (tryptophan), วาลีน (valine)
  • กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น
    กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น คือกรดอะมิโนที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้จากโมเลกุลอื่นๆ โดยไม่จำเป็นต้องรับภายนอก เนื่องจากร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ กรดอะมิโนที่ร่างกายสังเคราะห์เองได้จะมีอยู่ 11 ชนิด ได้แก่ อะลานีน (alanine), อาร์จินีน (arginine), แอสพาราจีน (asparagine), กรดแอสปาร์ติก (aspartic acid), ซีสเตอีน (cysteine), กรดกลูตามิก (glutamic acid), กลูตามีน (glutamine), ไกลซีน (glycine), โพรลีน (proline), ซีรีน (serine), ไทโรซีน (tyrosine)

กรดอะมิโนมีความสำคัญต่อผิว อย่างไร

กรดอะมิโนนอกจากจะเป็นส่วนที่มีความสำคัญการฟื้นฟูร่างกายแล้วยังสำคัญกับกระบวนการสร้างเซลล์ของผิวหนังอีกด้วย การได้รับกรดอะมิโนที่เพียงพอจะช่วยให้ผิวดูเต่งตึงและอวบอิ่มโดยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน นอกจากนี้ยังช่วยให้ผิวชุ่มชื้นด้วยการดึงดูดและกักเก็บความชุ่มชื้น ในแง่ของร่างกาย กรดอะมิโนจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และยังช่วยควบคุมการเผาผลาญอาหารอีกด้วย

กรดอะมิโนมีหลายประเภท แต่ชนิดที่ใช้บ่อยที่สุดในการดูแลผิวคือ ไกลซีน โพรลีน และไฮดรอกซีโพรลีน กรดอะมิโนเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อช่วยให้เซลล์ผิวอิ่มน้ำและชุ่มชื้น ซึ่งจะช่วยลดการปรากฏของเส้นริ้วและรอยเหี่ยวย่น

กรดอะมิโนสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหลายประเภท รวมถึงมอยส์เจอไรเซอร์ เซรั่ม และมาสก์


หากขาดอะมิโนที่จำเป็น จะเป็นอย่างไร

  • ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ การสร้างแอนติบอดีและเซลล์เม็ดเลือดขาวที่จำเป็นต่อการต่อสู้กับการติดเชื้อลดลง
  • การย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารไม่ดี เอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหารสร้างได้ไม่เพียงพอ
  • การทำงานของระบบประสาทผิดปกติ การสร้างสารสื่อประสาท (Neurotransmitters) ที่จำเป็นต่อการสื่อสารระหว่างเซลล์ประสาทอาจลดลง ส่งผลต่ออารมณ์, การนอนหลับ, และความจำ
  • การสร้างฮอร์โมนผิดปกติ ฮอร์โมนหลายชนิดมีโครงสร้างพื้นฐานมาจากโปรตีน
  • การขนส่งสารอาหารบกพร่อง โปรตีนบางชนิดทำหน้าที่ในการขนส่งสารอาหารต่างๆ ทั่วร่างกาย
  • ปัญหาเกี่ยวกับผิวหนัง, ผม, และเล็บ โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโครงสร้างเหล่านี้ การขาดอะมิโนที่จำเป็นอาจทำให้ผมร่วง, ผมเปราะบาง, ผิวแห้ง, ผิวหนังอักเสบ, และเล็บไม่แข็งแรง

อะมิโน เกี่ยวข้องกับคอลลาเจน และความชุ่มชื้นของผิว

คอลลาเจนและกรดอะมิโนเกี่ยวข้องกันอย่างไร

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของเรา สามารถพบได้ในกระดูก ผิวหนัง เส้นเอ็น และเนื้อเยื่อต่างๆ โดยกระบวนการสร้างคอลลาเจนจากกรดอะมิโน เรียกว่าคอลลาเจนเจเนซิส เป็นกระบวนการที่จำเป็นต่อการสร้างผิวหนัง เล็บ และเส้นผมที่แข็งแรง ช่วยให้ผิวอ่อนนุ่มและซ่อมแซมรักษาเซลล์ต่างๆของร่างกาย

นอกจากช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ คอลลาเจนยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากขาดคอลลาเจนหรือได้รับคอลลาเจนในปริมาณที่ไม่เพียงพอ ร่างกายจะอ่อนแอและติดเชื้อได้ง่าย รวมไปถึงการอักเสบ และโรคต่างๆ

ทำให้คอลลาเจนหากขาดกรดอะมิโนแล้ว จะทำให้กระบวนการสร้างโปรตีนและคลอลาเจนไม่สมบูรณ์ ทำให้ผิวไม่สามารถสร้างเซลล์ขึ้นมาทดแทนได้มากพอหรือเก็บความชุ่มชื่นได้ไม่ดี ทำให้ริ้วรอย และปัญหาผิวแห้งต่างๆ ตามมาได้

สำหรับผู้ที่มีริ้วรอยและประสบปัญหาผิวแห้งจากการขาดคอลลาเจน Eucerin HYALURON [3X]+ FILLER DAY BRIGHT CREAM SPF 30 จากยูเซอริน จะช่วยลดเลือนริ้วรอยให้ผิวดูอิ่มฟู ด้วยเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด HA-3XL ที่จะฟื้นบำรุงผิวกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนให้ผิวดูอ่อนเยาว์ และบำรุงด้วยไฮยาลูรอน 3 ขั้นตอน ผสานสารทรงพลังอย่าง EnoXolone และ SPF30 ที่ช่วยเติมไฮยาลูรอนให้ผิวดูชุ่มชื้นอิ่มฟู ลดเลือนริ้วรอย และฟื้นบำรุงไฮยาลูรอนในผิวลดโอกาสเกิดริ้วรอยใหม่ และยังช่วยปกป้องผิวจากริ้วรอยที่เกิดจากแดดและมลภาวะอีกด้วย

ครีมบำรุง เพิ่มคอลลาเจนให้ผิว

คำถามที่พบบ่อย (2)

  • กรดอะมิโนมีประโยชน์ต่อผิวพรรณและเส้นผมหรือไม่?

    กรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน อย่างคอลลาเจนและเคราติน ซึ่งเป็นโครงสร้างหลักของผิวพรรณและเส้นผม การได้รับกรดอะมิโนที่เพียงพอจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพและความแข็งแรงของผิวหนังและเส้นผม

  • การได้รับกรดอะมิโนมากเกินไปมีผลเสียหรือไม่?

    โดยทั่วไป การได้รับกรดอะมิโนจากอาหารในปริมาณที่สมดุลไม่ก่อให้เกิดปัญหา แต่อย่างไรก็ตาม การรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดอะมิโนในปริมาณมากเกินไป อาจเป็นภาระต่อไตและตับในการกำจัดของเสีย และอาจรบกวนสมดุลของกรดอะมิโนในร่างกาย ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร